维生素B6的又称之为吡哆素，是一种水溶性维生素，如果人体缺乏维生素B6有可能会出现皮炎、舌炎、唇炎和口腔炎等病症，下面详细了解一下维生素B6的作用及功能。
1、缓解经前综合症
维生素B6及钙参与色氨酸代谢、血清素製造及调节情绪，维生素B6搭配钙片可能有助改善经前症候群身心症状，每日摄取50~250毫克的维生素B6，可有效舒缓女性经期前紧张、焦虑、情绪起伏大、忧郁、乳房胀痛等症状。
2、防治癌症
如过体内缺乏维生素b6,就会损害细胞和影响身体的免疫能力,从而诱发癌症。相关研究证明,为体内补充充足的维生素b6,能够有效防止膀胱癌的发病几率,将维生素b6同噻呋哌药一起服用,还能够有效预防乳腺癌。
3、防治冠心病和高血压
动物蛋白质中含有丰富的蛋氨酸,它在人体内代谢时,需要有维生素b6作为辅酶参与,不然蛋氨酸的代谢产物就会导致动脉血管壁细胞的坏死、脱落,产生许多微小的孔斑,使血液中胆固醇、甘油叁酯等对身体的有害物质滞留在动脉管壁的微孔上面,长时间就会形成动脉粥样硬化。该变化非常容易发生在心脏的冠状动脉上,从而诱发冠心病或心肌梗塞。
4、防治妊娠糖尿病
孕妇易缺乏维生素B6而引起色氨酸代谢异常，产生黄尿酸-胰岛素复合物，后者的降糖作用减半，故致妊娠糖尿病。用维生素B6100mg/d×2周治疗，可使血糖明显减低，并可使糖耐量曲线改变。
5、护肤养发
维生素B6进入人体参与辅酶代谢，可用于防止皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤。调节皮脂腺活力，可用于皮肤和头发的产品，还能治疗脱发。
1、酗酒者：由于酒精会减损人体内维生素B6的含量，导致体内维生素B6含量偏低，建议每天应补充摄取15~20毫克的维生素B6。
2、老年人：老年人易患有慢性消耗性疾病或是肠道吸收障碍，容易缺乏维生素B6，会出现贫血、抵抗力下降等徵兆;建议每天补充摄取50毫克的维生素B6，以增强免疫功能。
3、饮食中蛋白质比例偏高者：因维生素B6可帮助分解蛋白质，可将过多的蛋白质转化为人体所需的养分，避免在人体累积过多而造成慢性疾病。
4、吸菸者：吸菸会降低人体对维生素B6的利用率，容易造成体内对维生素B6的缺乏，最好能适量补充。
5、心臟病患者：维生素B6对维护心臟健康有一定的帮助，可降低心臟病发作的机会。
6、肺结核患者：维生素B6能减少抗结核药物的副作用，且肺结核患者常用药物INH来治疗，而此药物会抵抗维生素B6，因此在肺结核治疗期间应额外补充维生素B6。
7、服避孕药丸之妇女：服用口服避孕药会使血液中的维生素B6含量偏低，故须适当补充。而长期口服避孕药也会加快色胺酸的代谢率，使维生素B6的需要量增加。
8、孕妇及授乳妇女：建议每日摄取30毫克的维生素B6，可以减轻手脚浮肿、指关节疼痛的症状。
9、过敏体质的人：建维生素B6能帮助产生抗体，可增强皮肤的抗过敏能力。
