喝蜂蜜水、酸奶、白糖水等都有醒酒的作用。有部分人饮酒以后会出现身体的不适，头痛胃部反应等等，饮酒，尤其是饮酒多了以后，可以通过大量的饮水，还可以喝蜂蜜水酸奶牛奶白糖水等等，这些可以在喝酒之前喝，也可以在喝酒的同时喝，一方面是延缓身体对酒精的吸收，另外一方面，可以促进身体排出酒精，这样就可以达到解酒的目的，而减轻饮酒以后对身体的造成的不适的反应。
1、浓茶
茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
建议：
酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果。
2、蜂蜜水
原因：
醉酒喝杯蜂蜜水可减轻醉酒后头痛的症状，特别是对红酒醉酒所引起的头痛。
醉酒以后喝蜂蜜水有安神催眠的作用，能够使人很快入睡，而且第二天起床也不会头痛。
注意：
维生素C遇热会快速分解，蜂蜜遇热就会导致活性物质被破坏掉，所以一定要用低于体温的温水冲调。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、白糖水
白糖水通常是具有一定解酒功效的，因为白糖水富含较多的单糖和高糖成分，可以起到渗透性利尿的作用，通过渗透性利尿会起到加速肾小球的滤过，和肾小管重吸收的作用效果，因此会具有一定的解酒的功效。
5、芹菜汁
原因：
芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。
喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
建议：
酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
6、西瓜汁
原因：
能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。
西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
建议：
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
7、西红柿汁
原因：
西红柿含有特殊果糖，能够促进酒精分解吸收。一次饮用300毫升以上，能够使酒后头晕感逐渐消失。
建议：
相关实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果要好。
1、尽可能吐出来
缓解难受情况最直接的方式就是吐出来，然后洗把脸，清理一下口腔，吐完以后整个人都会舒服不少。
2、好好睡一觉
喝多了肯定是需要多休息的，因为醉酒常常伴随着头晕，躺下来睡一觉可以让身体休息，也给了身体一个代谢调节的时间。
3.酒后不宜饮咖啡
酒不可与咖啡同饮，同饮加重酒精对人体的损害，犹如火上浇油，使大脑由极度兴奋转入极度抑制。乙醇刺激血管扩张，加快心律和血液循环，咖啡因也有加快心率的作用，增加心血管负担。
4.酒后忌服安眠药
如果对乙醇中毒的人再使用镇静和安眠药，在催眠的过程中，也使呼吸中枢同时受到抑制，使人的呼吸频率和深度变得少而浅，以至缺氧和体内二氧化碳潴留加重，甚至引起呼吸麻痹而死亡。
