很少有一开始就愿意安安静静坐在桌上吃饭的宝宝。虽然有研究表明幼儿比较容易接受新食物，但这一接受是相对的。因为大约2岁的时候，孩子便会对新食物产生逆反心理。在这一年龄段的孩子中，只有1/4能够欣然接受新食物，另外有些儿童甚至会开始拒绝曾经接受的食物，其中最常被嫌弃的是蔬菜。我们将这种完全按照自己心意挑选食物的现象称为“新食物厌恶情绪”。这也是孩子独立期的表现。不同于之前亲密期时，孩子会想办法来满足妈妈的要求，进入独立期后，孩子会通过各种拒绝行为来追求独立，尤其吃饭时更是通过各种拖拉、边吃边玩等动作，来试探自己的权利底线。
如果用餐途中，宝宝站起来走动，妈妈也不要责备宝宝，可耐心劝说宝宝坐下，或者在阳台上铺上垫子后用餐、换一个宝宝喜欢的餐具等，也可以试着做一些开心的表演。要让他在愉快的氛围中用餐。用餐时间以20~30分钟为宜。
有爸妈问我：是否该给孩子吃饭立规矩？
我认为，有时我们可以用积极的视角看待宝宝的吃饭问题，某个危机可能正是宝宝发育方面的进步。从根本来说，这是建立进餐规矩、约束进餐行为的过程。
如果让孩子一直在固定的时间以及轻松的氛围中进食，那么孩子的餐桌表现会比较令人满意。记住，请不要让孩子在电视机前吃饭。进餐前，先为孩子摆好餐具，然后再让孩子坐进餐椅中。另外提醒各位家长，即使你十分希望孩子能够将准备好的饭菜吃完，但也请控制好自己的行为，在孩子离开餐桌后，一定不要端着饭碗追着孩子喂饭。和孩子讲清楚规矩，离开餐桌就说明吃饱了，妈妈就要收餐了。
大部分情况下，不好好吃饭的孩子，其体重和生长曲线仍属正常，因此餐桌上的战争其实只能算父母与子女之间的沟通问题。
提升宝宝食欲的方法
1、要养成定时吃饭的习惯，吃饭前1小时不能吃奶、饮料和其他零食。
2、建立饭前仪式，如告诉宝宝开饭了、洗手、摆餐具、坐餐椅、带围嘴等，从而让宝宝进去吃饭状态。
3、吃饭时，不能边吃边玩，可坐在大人饭桌旁边，在大人大口吃饭带动下，也会模仿大口吃饭。也可以一边让他自己拿勺吃，一边喂。
4、经常更换花样，除米饭外，还可以换饺子、馄饨和面条等。
