红心火龙果是一种低能量、高纤维的水果，因此食用它不用担心会多长出多余的脂肪。红心火龙果还具有丰富的营养价值，其含人体所需的果糖、葡萄糖、蛋白质及多种维生素等营养元素，所以常食火龙果对身体健康极其有益。
1、抗衰老
红心火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，此外还可抑制脑细胞变性，预防痴呆症。
2、保护胃黏膜
红心火龙果含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白皮肤
红心火龙果可消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4、有助于毒素的排除
红心火龙果具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、促进消化
红心火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
6、综合作用
红心火龙果还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎之功效。
1、红心火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
火龙果果实中的花青素含量较高
2、红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、红心火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果这种水果大家都吃过，这是一种南方的水果，随着这些年我们国家的物流不断的扩大，这种水果在北方也能够吃到了，而且味道比较的不错，火龙果也是有不同的种类的，一般我们吃的大致分为白色的果瓤和红色的果瓤两种，火龙果营养价值丰富，功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
在火龙果中含有丰富的花青素，虽然说在葡萄皮以及红甜菜等食物中都有，但属火龙果的含量为最高。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，如果经常食用还能提高对脑细胞变性的预防，从而达到抑制痴呆症的作用。
火龙果又叫红龙果、青龙果，是属于一种仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实。也可以作为观赏，火龙果的好处有很多，一般具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效，但食用时注意以下事项。
1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化
7、糖尿病人不能多吃：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
虽然说红心火龙果的营养价值有很高，在市场上的价格也并不是特别贵，算得上是一种物美价廉的水果，很多人都喜欢吃。但是火龙果也并不适合所有人吃，一般肠胃不好的人要少吃，孕妇和月经期间也不宜食用火龙果等等。
