百香果蜂蜜水是很多人喜欢吃的饮品,其味道酸酸甜甜,营养又非常丰富。但小孩的抵抗力较之大人弱很多,一个饮食不当甚至可能致死,这也让大人对小孩的饮食格外注意,那么,小孩可以喝百香果蜂蜜水吗?食用要注意什么呢?
1岁以后的小孩可以喝百香果蜂蜜水。
百香果和蜂蜜营养价值都很高,食用对小孩身体大有裨益。但1岁以内的小孩却并不适合喝百香果蜂蜜水,因为蜂蜜容易受到肉毒杆菌的污染,而周岁内的小孩抵抗力较低,如食用到肉毒杆菌会导致食物中毒,已有小孩因此致死,此外,1岁内的小孩也容易对蜂蜜过敏,因此,小孩要1岁以后才能吃蜂蜜,同样也要1岁以后才能喝百香果蜂蜜水。
1、1岁以后的小孩可以喝百香果蜂蜜水,未满1岁禁止食用,严重可致死。
2、给小孩吃的百香果要记得过滤掉百香果的籽,避免小孩噎住。
3、在给小孩喝百香果蜂蜜水前,应单独给小孩食用过百香果和蜂蜜,确认小孩不对此过敏。
4、小孩不能多食百香果蜂蜜水,1杯为宜,不超过2杯,按个数算百香果不可超过3个,因其不易消化又味酸,多食容易让小孩肠胃不适、上火等。而蜂蜜不宜超过30g,否则可能导致小孩腹泻。
5、肠胃不好的小孩尤其要少食百香果蜂蜜水。
6、不可用开水冲或高温蒸煮百香果蜂蜜水,最好使用40度以下的温开水或凉开水,蜂蜜遇热会被破坏营养成分。
材料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、将百香果用刀对切开,用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里,过筛,过滤掉百香果籽。
2、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
小贴士:
1、百香果在购买时候一定要选表面平滑的,皮打皱凹陷的是放置时间太长了,不新鲜。
2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。