海参是一种营养很丰富的食材，那么用海参来煮粥，怎么做才好吃呢？下面就跟着小编一起来看看海参粥的几种做法吧！
材料：海参1只、小米适量、姜丝适量、葱少量、水
做法：
1、小米洗净备用，海参提前泡发好;
2、将海参切小块，姜切丝;
3、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥;
4、煮至40分钟左右，下入切好的海参、生姜丝，将海参煮至熟透;
5、加入葱花，调入适量的盐即可食用。
小贴士：
1、小米是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的。
2、由于海参的蛋白质含量极其高，其中胶原蛋白也十分丰富，不仅延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，并且海参中的脂肪含量低，不会引起增肥。
材料：海参一根、盐1克、芹菜1根、姜1小块、米饭一碗、水适量
做法：
1、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟;
2、趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝;
3、待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀;
4、然后大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
5、出锅即可。
材料：米饭、海参、青菜、虾皮、胡萝卜、鸡蛋、水
做法：
1、炒锅中抹薄油, 蛋液打散入锅,，中小火转锅摊成薄蛋饼,，出锅切丝;
2、同一锅, 加入足量水烧开, 倒入熟米饭, 搅散, 中火煮两分钟;
3、海参,、胡萝卜、青菜切碎丁，备用;
4、 先将海参, 胡萝卜碎加入粥里煮三分钟, 然后放虾皮、青菜碎, 煮一分钟后, 加少量味极鲜, 盐, 香油调味;
5、出锅撒上蛋丝即可。
材料：香米、水发海参、枸杞、香葱、水
做法：
1、香米清洗一次，一份米加入八份水，放入锅中，开大火适当搅拌;
2、水发海参用温水清洗干净，切成小块儿;
3、枸杞洗净温水浸泡十分钟;
4、煮至沸腾，转小火;
5、加入海参和枸杞，继续煮约10-15分钟左右;
6、按口味加入适量的盐和香葱碎调味，盛碗即可。
小贴士：
可以依喜欢的口感来选择米水配比，1：8的比例煮出来的粥浓稠适中，喜欢更稀薄口感的话，可以加到1：10。
材料：大米1杯、海参4个、皮蛋1个、油适量、盐2小勺、鸡精半小勺、平菇100g、茼蒿100g、水适量
做法：
1、大米放入锅中，加入足量水，滴入几滴食用油，大火煮开，转小火咕嘟着;
2、茼蒿、平菇、海参、皮蛋备好，海参切小圈，皮蛋切小块，茼蒿和平菇切碎，备用;
3、白粥煮开粥先发放入皮蛋煮一会儿，然后放入海参;
4、放入平菇，一直煮到粥足够浓稠;
5、放入茼蒿，然后调入盐和鸡精，混合均匀即可食用。
小贴士：
茼蒿待粥煮好之后再放，放入之后可以关火，粥本身的热量可以让茼蒿变熟。
材料：大米70g、小米30g、海参2个、油适量、盐适量、杏鲍菇适量、胡萝卜适量、胡椒粉少许、水适量
做法：
1、海参切成段备用，杏鲍菇和胡萝卜切片备用;
2、将大米和小米淘洗干净，放入电饭锅中煮制;
3、炒锅中放入适量的油，放入葱姜末爆香;
4、放入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒，加入适量的精盐，翻炒均匀即可出锅;
5、当粥煮制比较软烂时放入炒制后的杏鲍菇和胡萝卜;
6、倒入海参段，再加入少许的胡椒粉煮制成熟即可。
小贴士：
1、杏鲍菇最好提前用热水焯制后再炒制更易成熟和入味。
2、加入胡椒粉可以去腥提香。
