食材准备:橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克。盆中放入细砂糖、常温软化的黄油,用打蛋器搅打均匀。加入全蛋液,搅打至完全乳化的状态。筛入低筋面粉,压拌成团。把面团装入保鲜袋,擀成2-3毫米厚的面片,放入冰箱冷冻半个小时。橙子去皮,切成薄片,用厨房纸吸干水分。用模具将面片切成圆形,摆在烤盘上,铺上橙子片。烤箱预热,160度上下火烤20-25分钟,香橙曲奇饼干就做好了。
香橙曲奇饼干的做法
最近天气好起来了,春暖花开,最适合带宝宝去踏春了~ 出游小零食可是不能少,小朋友最爱吃曲奇了,自己做也更放心。
今天这款橙子曲奇,直接就是用原个橙子切片,货真价实,颜值杠杠滴。
橙子富含维生素,酸酸甜甜解腻又开胃,烤过的橙子变得QQ软软的,搭配上黄油曲奇的酥脆浓郁,一口就爱上哦~
而且还有很好的寓意哦,来一块橙子曲奇,心想事“橙”,好运满满~
食谱信息:
菜名:香橙曲奇饼干
月龄:24个月+
食材:橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克
制作步骤
1、食材准备:橙子1个,全蛋液18克,细砂糖30克,低筋面粉140克,黄油80克。
2、盆中放入细砂糖、常温软化的黄油,用打蛋器搅打均匀。
3、加入全蛋液,搅打至完全乳化的状态。
4、筛入低筋面粉,压拌成团。
5、把面团装入保鲜袋,擀成2-3毫米厚的面片,放入冰箱冷冻半个小时。
6、橙子去皮,切成薄片,用厨房纸吸干水分。
7、用模具将面片切成圆形,摆在烤盘上,铺上橙子片。
8、烤箱预热,160度上下火烤20-25分钟即可。
9、酥脆可口,酸甜解腻!