给宝宝吃竹笋的做法，竹笋味道鲜美，口感爽脆，营养丰富。食用竹笋可以增进宝宝的食欲，促进宝宝的肠胃蠕动，避免宝宝便秘，是宝妈们给孩子补充营养的优质蔬菜之一，那么，竹笋怎么做给宝宝吃呢？
材料：500g竹笋、适量盐、适量鸡精、适量油。
做法：
1、将竹笋切丝清洗，放入开水中汆水一会，煮熟后，沥干。
2、再次清洗竹笋。
3、热锅后倒油，油热后倒入竹笋翻炒。
4、两分钟后加入盐，炒几下，再加入一些开水炒几下，加入酱油。
5、盖住锅盖一分钟后，开盖翻炒关火。
6、调入鸡精，翻炒几下，即可出锅。
材料：竹笋、葱、肉、调和油、酱油、食盐，鸡精。
做法：
1、将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。将肉切片备用。
2、起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。
3、肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。
4、炒熟后，加入鸡精即可出锅。
材料：两根猪大排、三个竹笋、适量盐。
做法：
1、将排骨洗净切段，下开水烫煮出血沫捞起。
2、烫过的排骨倒入炖锅，一次行加入足够的水，炖煮至汤成奶白色，大约需要三小时左右。
3、加入竹笋再煮半小时左右，加盐调味即可。
材料：竹笋、荸荠、荷兰豆、食用盐、葱、生抽、植物油、白糖、番茄吐司。
做法：
1、将竹笋切丁，马蹄洗净切丁。
2、倒油入锅，6成热时下葱爆香。
3、倒入豌豆粒、马蹄丁、竹笋丁快速翻炒。
4、淋上生抽，番茄沙司，糖，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。
材料：猪肉、虾仁、马蹄、冬笋、鸡蛋、料酒、生抽、香油、姜、葱、胡椒粉、糖、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、面粉。
做法：
1、猪肉和虾仁洗净沥干后，分别剁成末。马蹄和冬笋也分别剁成末。
2、所有材料加鸡蛋，生抽，香油，姜末，葱花，盐，胡椒粉，糖往一个方向拌上劲。
3、胡萝卜，菠菜，紫甘蓝切碎后分别加少许水，入料理机打成汁，菜汁分别和面粉揉成面团后醒半小时左右。
4、用压面机压成光滑的面片，切成饺子皮，放上馅，左右和下面一边都沾上水叠起成长方形，两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。
小贴士：胡萝卜、菠菜、紫甘蓝是饺子外层颜色，也可以使用其他颜色的蔬菜代替。
材料：3根竹笋、1杯白米、4朵干香菇、100g猪肉、少许虾、2瓣葱头、葱、1200cc鸡高汤，少许油葱酥、食用盐、胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油。
做法：
1、将白米洗好后浸泡30分钟备用，竹笋切成丁，干香菇及虾米浸泡10分钟沥干水份备用(香菇水及虾米水可当高汤用)，干香菇及猪肉切成丁，红葱头及青葱都切末。
2、准备一个汤锅，热锅后倒入少许蔬菜油爆香红葱头末，依序加入香菇丁及虾米拌炒出香气。
3、将猪肉丁拌炒上色，再加入竹笋丁拌炒一下。
4、加入浸泡过的白米及高汤煮滚，煮滚过程中稍微搅拌防止白米黏锅，盖上锅盖，小火炖煮约15-20分钟。
5、竹笋粥煮至个人喜欢的口感后，加入适量的盐调味。
6、熄火前撒上一些胡椒粉及葱花，芝麻香油和油葱酥即可。
