蓝莓煎蛋饼的做法
前几天和宝宝一起逛超市时,看到蓝莓非常新鲜和饱满,二话不说就马上入了几盒。除了直接吃,蓝莓还有多种多样的吃法,做成煎饼是宝宝的最爱之一。
蓝莓具有大量的花青素,多吃蓝莓可以保护视力,增强脑力,而且花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的,有着延缓衰老的抗氧化能力,妈妈记得和宝宝一起吃哦~
蛋饼软糯香甜,蛋香和奶香交汇在一起,蓝莓加热后是一颗颗饱满的果汁,一口咬下去,果味十足!
食谱信息:
菜名:蓝莓煎蛋饼
月龄:12个月+
功能:保护视力
食材:面粉60克,鸡蛋1个,牛奶60克,蓝莓20克
制作步骤
1、食材准备:面粉60克,鸡蛋1个,牛奶60克,蓝莓20克。
2、鸡蛋和牛奶混合。
3、加入面粉,混合均匀至顺滑。
4、加入蓝莓,搅拌均匀。
5、锅中刷少许油,放入面糊。
6、开最小火焖至凝固、熟透。
7、果汁感十足,软糯香甜!