菠萝和鸡蛋不能一起吃。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,菠萝中含有丰富的果酸,若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。同样的原理,菠萝也不能和牛奶一起吃。菠萝与牛奶、香蕉、芒果、鸡蛋、萝卜、茶类、海鲜和蜂蜜都是不宜同时吃的。
1、牛奶
生活中很多朋友们只要稍不注意,就会吃了菠萝之后喝牛奶,殊不知会这二者是不可以一起食用的。因为在菠萝中含有丰富的果酸,而在牛奶中含有丰富的蛋白质,一起吃则会影响人体中蛋白质的吸收。
2、香蕉
夏季人们吃的水果种类繁多,很多时候稍不注意就会把菠萝与香蕉混在一起吃,因为其中的含钾量都很高,对于肾脏功能不是很好的朋友们来说,会影响肾功能的吸收,是非常不利的。
3、芒果
菠萝之后最好也不要食用芒果,因为这两种食物一起吃很容易就引起过敏的现象发生,因为芒果和菠萝中本身就含有对于皮肤过敏的化学成分,混合在一起更是会刺激到皮肤粘膜,轻则口唇肿痛,重则皮肤溃烂,后果十分严重,所以一定要避免。
4、鸡蛋
关于菠萝不能和什么一起吃这个问题,在鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而在菠萝中含有的果酸过多,遇到蛋白质很容易引起蛋白质凝固,人体无法吸收,很容易就导致腹胀腹泻的情况发生,所以说吃菠萝的时候最好不要吃鸡蛋。
5、萝卜
在菠萝中含有丰富的维生素C成分,而在萝卜中含有维生素C酵酶,二者一起吃会破坏菠萝中的营养成分,降低其营养功效。并且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都会影响人体的甲状腺功能。
6、茶类
因为菠萝属于一种性寒的水果,而茶类同样也是一种寒性食物,当二者一起食用的时候会寒上加寒,人体突然被大量的寒气入侵肯定是会受到影响的,会出现胃痛胃胀的现象。
7、海鲜
我们都直到吃完虾之后不能吃维生素C,是因为虾中的砷被维生素c氧化,而菠萝中就含有丰富的维生素C,所以要尽量避免与虾这类海鲜一起同食。很容易就会产生一种与砒霜类似的成分,轻则引起呕吐腹泻,重则中毒。
8、蜂蜜
除此之外,民间还流传着一种说法,认为菠萝不能与蜂蜜同食,二者同食会导致中毒,严重甚至导致死亡的现象发生。加上食用蜂蜜本身就存在着许多的禁忌,所以说最好不要同吃。