番茄牛肉面的做法
这个天气最适合吃一碗热腾腾的番茄牛肉面了!番茄牛肉汤加上雪藕面,久煮不坨,口感Q弹爽滑,是宝宝的最爱。
我真的太爱吃番茄浓汤的任何料理了,这个做法的汤底超浓郁,不需要过多的调味,只需把番茄和牛肉末一起熬煮就是一碗浓汤。
番茄口感酸甜粉糯,富含维生素,搭配鲜味的牛肉更是补铁好CP,因为维生素C能很好的促进铁吸收,让补铁效果翻倍。
食谱信息:
菜名:番茄牛肉面
月龄:24个月+
食材:番茄1个,牛肉适量,雪藕面1小把,葱花、松茸粉 、食用油适量
制作步骤
1、食材准备:番茄1个,牛肉适量,雪藕面1小把,葱花、松茸粉 、食用油适量。
2、番茄划十字刀放入碗中,开水浸泡后去皮,切碎。
3、牛肉剁成肉沫,加入松茸粉腌制。
4、热锅倒油,加入番茄碎煮至软烂,加水煮至沸腾。
5、把雪藕面、牛肉末放入锅中,煮至软烂。
6、撒上松茸粉、葱花调味即可。
7、酸甜爽口,宝宝一吃就爱上!