大海螺是一种海生的食物,它的外壳是特别的坚硬的,作为一种海产品,它还有很高的营养,首先它含有很多的蛋白质,它的蛋白质含量是特别的多的,所以需要补充蛋白质的人可以多吃一些大海螺。
同时它还是一种高钙的食物,还有很多的其他矿物质成分,营养价值十分的高,而且它的脂肪特别的少,不管是肥胖的人还是瘦的人都可以吃,那么平时我们自己煮大海螺要多久能够熟呢?下面一起看看吧。
建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别的难熟,如果不熟的话就会特别的难吃,所以一般情况下都需要煮十二分钟左右,时间可以长但是不可以短,那么在煮大海螺的时候我们应该注意什么呢?
大海螺的外壳中有很多的泥沙或者是一些垃圾,所以在煮大海螺的时候需要洗干净,然后煮大海螺的时候在九分钟左右就可以放盐了,这样煮出来的大海螺味道十分的鲜美可口,同时还可以根据自己的爱好去选择一些调味料,例如放一些辣椒都是可以的,主要是每一个人的口味都不一样。
煮大海螺的时间一般都是十二分钟,所以希望大家可以记住这个时间,这样就可以煮出很好吃的大海螺了。
一定要去头
我们一定是要注意将海螺去头,因为海螺的脑神经的分泌物质是会引起食物中毒的,所以我们在食用之前一定是要将头部去头,而且我们在吃海螺的方式不当的话,也是会引起食物的中毒,但是,我们要知道引起食物中毒的物质不是在海螺的肉里面,是脑部神经分泌的物质,所以一定是要将海螺的头部去掉。
吃海螺必须煮熟
海螺的体内是非常容易产生细菌和寄生虫,所以我们在食用之前一定是要注意煮上12分钟左右,这样是可以很好的防止病菌和寄生虫的感染,我们想要很好的避免这些问题,就是不要吃生或者是半生不熟的海螺。在80度以上的开水里面就是可以将寄生虫和细菌就杀死。
海螺是非常的开胃下饭的,能够很好的增强我们的食欲,我们用牙签慢慢的品尝是非常的享受的,享受这美好的时光,大家在制作的时候要根据海螺的大小和状态来决定制作的时间,而且在食用的时候一定是要注意去头和煮熟了,否则我们食用之后对身体健康的影响是会非常大的。