许多妈妈在宝宝到了该添加辅食的年龄，知道该给宝宝吃辅食了，但却不知道给宝宝吃什么，怎么给宝宝做辅食。宝宝添加辅食，这8种东西不能有。
1. 盐
宝宝满 1 周岁前，所有食物都不应该额外添加任何形式的盐（包括盐、海盐、儿童酱油等）。
婴儿对盐具有高度敏感性，也绝对不要用筷子尖沾成人吃的饭菜给宝宝尝。过早在宝宝食物中加盐会使钠离子摄入过多，增加今后高血压和心血管疾病的风险。
过多的盐，还会影响宝宝今后的饮食习惯，对宝宝尚不成熟的肾脏造成负担。
2. 果汁
美国儿科学会最新的建议是：1 岁以下的宝宝不建议饮用果汁，无论是 100% 鲜榨果汁还是浓缩还原果汁；1 岁以上的宝宝也不建议常喝、多喝。
果汁中糖分含量非常高，而且喝果汁非常容易过量，如果宝宝长期饮用果汁替代凉白开，那等待宝宝的极有可能是超重肥胖，还容易引起腹胀、龋齿等问题。
3. 蜂蜜
蜂蜜可能含有肉毒杆菌毒素，婴儿胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，尤其是小于 6 个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
所以，安全起见，不建议给 1 周岁以内的婴儿食用蜂蜜及蜂蜜水。1 岁以上的宝宝可以用蜂蜜来缓解咳嗽。
4. 煮菜水
占肚子，营养价值实在低。
煮菜水之所以是糟糕的选择，主要是因为煮菜水中并没有什么营养，根本比不上其他食物，占满了宝宝的胃，就吃不下其他更有营养的食物啦。
而且，菜水里除了色素外还可能含有农药残留，甚至重金属，这些都会对孩子的健康造成危害。除此之外，菜水含有从蔬菜中溶出的草酸，会影响孩子对矿物质的吸收。别说孩子了，就连大人也不应该吃。
5. 米汤水
同理占肚子，影响吃更多食物。
大人们一直说：「你看我煮粥特意把上面的米汤水舀出来了，等下给宝宝吃……」讲真，米汤水本身营养及能量密度很低，喝米汤水会占用孩子有限的胃容量，影响了其他营养素的吸收。
6. 成人食物
千万不要过早给宝宝添加成人食物，哪怕是汤水都不行。
一般来说，成人食物口味都比较重，如果给孩子摄入会增加肾脏负担、出现消化不良，影响营养吸收。3 岁幼儿才能完全接受成人口味的食物。
7. 糖
糖虽然好吃，但是孩子 3 岁以内不建议添加。
宝宝的食物中不要加糖，早期加糖一方面会养成宝宝嗜甜的口味，另一方面也会会增加宝宝患龋齿的风险。爸爸妈妈们可以学会利用天然蔬菜、水果中的自然甜味，让宝宝爱上辅食。
8. 坚果
坚果类一直被认为是容易引起过敏的食物之一。
但现在大部分国家（美国儿科学会、加拿大儿科学会）对于坚果的观点是，在婴儿早期摄入适量含有坚果的食物，可能反而有助于预防高危婴儿的食物过敏。
所以坚果类可以作为饮食多样化的一部分加入到宝宝的饮食中来。只是需要注意把食物处理成宝宝可接受的状态，比如稀释的坚果酱、将坚果磨碎加在粥、饼或小点心里，增加香味。但刚开始尝试时要密切关注宝宝状态。
不过 5 岁以下的儿童吃坚果父母还是要多加小心，因为大颗整粒的坚果容易让孩子在进食的过程中造成窒息。
说完了「坏辅食」，再来说说，好辅食应该是怎样。
1. 营养密度高
宝宝的胃容量很有限，他需要很多能量和营养素用于生长发育。
好的辅食能提供高的能量、优质的蛋白质和丰富的微量元素，尤其是铁。
比如前面说到的米汤、稀粥、菜水、果汁啥的，就没有稠粥、菜泥、果泥营养好。
2. 易清洗，易准备
好辅食一定准备起来比较方便，而且能彻底清洗干净。
除了饮食安全方面的考虑，这主要是为了咱当爹当妈的幸福。
3. 容易吃，易消化
宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强，所以食物除了本身要够营养以外，也要容易吃。
比如软软易咬断的食物，就比长长的粗纤维好；南瓜、红薯之类的，就比较好咬好消化。
4. 不含骨头，柔软不坚硬
宝宝太小不适合太硬太小的颗粒物，很容易呛到或卡在喉咙里，所以吃鱼的话可以选择三文鱼、鳕鱼等。
水果切块给 1 岁前的宝宝吃的时候，也要注意切成合适大小，以免呛到。
5. 口感天然，口味清淡
宝宝的味觉很灵敏，食物应该以天然的口感为主，没必要添加任何调味料（如盐、胡椒粉、儿童酱油等）。
别担心宝宝吃起来不香，你品不出来他们能尝到的味道的。保留食物的原汁原味，就够了。
