材料:南瓜60g、银耳1朵、冰糖30g、大枣25g、枸杞子适量。
做法:
1、准备食材,银耳洗净泡发,去掉根部,手撕小块。
2、大枣泡发10分钟洗净。
3、南瓜去皮去瓜秧,切小块。
4、电高压锅内放适量的水,加银耳煮煮出胶。
5、煮好的银耳倒入汤锅。
6、加入南瓜、冰糖、大枣,熬煮至南瓜熟透变软。
7、加入枸杞子关火搅拌即可。
材料:银耳、南瓜、冰糖。
做法:
1、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火。
3、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜。
4、烧开后加入适量冰糖调味就可以了。
材料:樱桃适量、水发银耳一朵、糖桂花两匙、冰糖(可根据自己的口味增减)适量、清水三碗。
做法:
1、将银耳去蒂、洗净,撕碎。
2、锅里加水,放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开,加入糖桂花用小火煨,等银耳熟烂时即可。
材料:白木耳干20克、催芽雪莲子〈鸡豆〉80克、有机红枣6个、有机枸杞12克、龙眼干〈去籽〉36个、水6碗。
做法:
1、准备全部材料。
2、白木耳洗净,浸泡30分钟,切去黄色蒂头,再浸泡30分钟,撕成小片。
3、红枣、枸杞、龙眼干、稍清洗,红枣剪成小块状备用。
4、锅中加6碗水,放入白木耳先煮滚约3分钟后熄火,盖锅盖焖约30分钟。
5、再放入鸡豆煮滚后,熄火,再盖锅盖焖约20分钟。
6、最后将红枣、龙眼干、枸杞加入煮滚约5分钟,再熄火,盖上锅盖焖约10分钟即可。
材料:(干)白木耳适量、黑糖适量、姜片(老姜)4-5片、红枣4-5颗、桂圆4-5颗。
做法:
1、把干的白木耳泡水泡软后切小段备用。
2、煮一锅水,放进黑糖块、姜片、白木耳、红枣、桂圆,煮滚后关小火再煮约5分钟就可以享用了。