怀孕第8个月，孕妇即将分娩，此时的饮食一定要注意营养的补充，为分娩做好准备。那么，怀孕八个月吃什么好？适合孕妇八个月食谱有哪些呢？下面宝贝宝贝网为您介绍：
1、蛋白质：以优质蛋白质为主，每天75~100克蛋白质。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物每天400克左右，总脂肪每天60克。
3、维生素：适量补充各种维生素。
4、水和无机盐：每天6~8杯水，并适量补充各种微量元素。为了减轻水肿和妊娠高血压综合症，在饮食中要少放食盐。
注意：孕妇在获取营养的同时，还需控制体重，把体重的增加限制在每周350克以下。
食材：鲫鱼350克，精肉200克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。
做法：
1、鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。
2、将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。
3、将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。
4、加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。
功效：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。
食材：海带丝25克，燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块
做法：
1、燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉;
2、海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝;
3、紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段;
4、 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时;
5、 把豆腐切成8块放入汤内，煮沸即成。
功效：补碘补钙，预防怀孕高血压。
食材：熟三文鱼3片、鱼卵1汤匙、黄瓜1/2根、米饭3两。
做法：
1、事先准备好一个形状漂亮的空的容器，以便将原料放入其中;
2、黄瓜洗净切片，燻三文鱼切小片;
3、照黄瓜片、燻鱼片、米饭、燻鱼片、黄瓜片、米饭的顺序，将各原料依次层层叠放入容器中;
4、将容器紧压快速倒扣入盘中，撤走容器，在最上方的黄瓜片上略撒鱼卵即可。
功效：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂和血胆固醇。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必需的营养物质，能补充脑力开发必需的脂肪酸及氨基酸，鱼肝油中还富含维生素D，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
食材：豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法：
1、豆腐切块。
2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
3、鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。
功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对正在发育的宝宝来说是极好的食物。
食材：塘莲子，糯米，鲜莲叶1张，桂花卤，白糖
做法：
1、将鲜莲叶洗净，用开水烫过待用;
2、再将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子，清水，上火烧开，转用小火煮成粥;
3、粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
功效：清凉解腻，性味甘温，富含多种无机盐和维生素，对妊娠肿胀亦有疗效。
食材：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法：
1、鸡肉切块。
2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切1厘米见方的小块。
4、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色
5、水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
6、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
7、装盘，撒上少许葱花。
功效：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
食材：精选虾仁、腰果、鸡蛋、葱姜蒜、淀粉，各种调料
做法：
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。
功效：虾营养丰富，蛋白质含量丰富;还含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱，且易消化，不会引起孕妇积食，腰果富含不饱和脂肪和多种维生素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。
食材：腐竹、绿豆芽、黑木耳、姜、盐、味精
做法：
1、腐竹泡好切断;姜洗净切末;绿豆芽洗净焯水;
2、黑木耳洗净，撕成小块，焯水;
3、锅置火上，放油烧热，下姜末略炸，下绿豆芽，黑木耳炒几下，加入炒绿豆芽的汤，盐、味精，倒入腐竹，用小火煮3分钟，勾芡收汁，淋香油即可。
功效：含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素，具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的功效，可治疗高血压，也是胎宝宝骨骼发育所需要的营养。
食材：羊肉、山药、牛奶、生姜
做法：
1、将羊肉洗净，切成小片，生姜洗净，切片待用，山药去皮，洗净，切片;
2、将羊肉和生姜一起放入沙锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅匀;
3、另取一锅，倒入羊肉汤1大碗，加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。
功效：健脾益气、温补肾阳。准妈妈可以在冬天食用。如果晚餐吃，就可以不再吃主食了，因为它含淀粉较多。
食材：甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量。
做法：
1、甜玉米剥粒，胡萝卜切小丁，小葱切末;
2、锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒;
3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中;
4、加入2个鸡蛋，拌匀，加入面粉、葱花，调入适量盐，拌匀;
5、锅微热后，舀起一勺面糊，加入锅子里;
6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。
