蔓越莓山药条的做法
宝宝从小就喜欢条状食物,比如薯条、手指饼干等,今天分享的这款蔓越莓山药条,正合他心意,吃了还说不够吃呢!
做法也很简单啊,山药蒸熟搅成糊糊,加入蔓越莓碎搅拌均匀,根据自己喜欢的形状挤在烤盘上,一根根的,烤出来口感比薯条还好吃,营养也蹭蹭上涨了呢!
山药素有“山中之药”的美誉,富含维生素和膳食纤维,健脾养胃,很适合用来调理容易消化不良的宝宝的脾胃,先把脾胃调理好,营养吸收才能跟得上。
我还在山药泥里加入了蔓越莓碎,这样山药条的味道就不再那么单一,香糯中带了点甜,口感简直满分,大人宝宝吃了都停不下来嘴了。
食谱信息:
菜名:蔓越莓山药条
月龄:12个月+
食材:山药 200克、蛋清1个,蓝莓干/蔓越莓干 适量
制作步骤
1、材料准备:山药 200克、蛋清1个,蓝莓干/蔓越莓干 适量。
2、山药去皮切块,上锅蒸熟。
3、把熟山药、蛋清放入搅拌机。
4、搅拌成糊糊。
5、倒入碗里。
6、加入蔓越莓碎搅拌均匀。
7、把糊糊装入裱花袋。
8、按喜欢的造型,挤到烤盘上。
9、烤箱预热,150度烤30分钟。
10、外酥里软,香甜可口!