鸡肉土豆油菜粥
营养价值:
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。
用料:
大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块。
做法:
1)大米、小米洗净加水煮粘稠;
2)土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟;
3)将鸡块捞起,切蓉切碎备用;
4)土豆取出,压成泥;
5)油菜焯烫、切碎;
6)将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥。
排骨素菜粥
营养价值:
含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。
用料:
大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)。
做法:
1)排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;
2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;
3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。
香菇瘦肉粥
营养价值:
香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。
用料:
鲜香菇两个、肉末、大米。
做法:
1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;
2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;
3)把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值:
肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。
用料:
胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。
做法:
1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;
2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;
3)大米洗净熬成粥;
4)生菜洗净切碎,放入大米粥中。
三色玉米青豆粥
营养价值:
玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。
用料:
青豆、玉米、大米若干。
做法:
1)将大米煲成粥;
2)将玉米青豆二者一起下锅煮烂;
3)煮熟后加入粥里搅拌。
玉米南瓜红薯粥
营养价值:
红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料:
红薯,南瓜各一块,玉米半根。
做法:
1)玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥;
2)红薯和南瓜刨成丝或者打成浆;
3)把三样食材放入电饭煲,31小时候可食用。
牛髓西蓝花粥
营养价值:
牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。
用料:大米若干,牛骨髓两段儿,西兰花1朵。
做法:
1)热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟;
2)取出棒骨段,剔出中间骨髓;
3)米粒下锅煮熟至粘稠;
4)西兰花焯烫剁碎加入粥内。
芹菜鸡肉汤粥
营养价值:
芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
用料:
大米、芹菜、鸡肉。
做法:
1)鸡汤提前炖好;
2)芹菜叶子部位切末备用;
3)大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。
豌豆胡萝卜虾泥粥
营养价值:
豌豆含有丰富的磷,虾都有助于宝宝补钙。
用料:
新鲜豌豆、骨汤1盒、活明虾三只。
做法:
1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;
2)胡萝卜煮烂;
3)虾去皮去虾线切成丁;
4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;
5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。