对于这些容易引起孩子过敏的水果，最好在食用前削皮，或将果肉在淡盐水中浸泡30分钟，使致敏成分分解破坏。不然，过敏的后果很严重。
合肥一名3岁幼童吃完芒果后，嘴巴开始发痒，之后竟然肿成了“香肠嘴”。皮肤科专家提醒，过敏体质的宝宝要慎食芒果、菠萝，以免引发幼儿皮疹皮炎。
①由于鲜芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，人在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。
②由于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
吃芒果过敏，临床上称为芒果皮炎，虽无生命危险，但其痒难忍，相当痛苦，如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
小芒果的刺激物含量更高、更复杂，儿童的皮肤很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，对引起过敏的毒素没有抵抗能力。所以，在大量的芒果过敏者中，儿童居多。
1、少数人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象，这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。
2、口服抗过敏的药物，如：西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素C。但反复用抗过敏药会带来副作用，严重的会导致依赖性皮炎，所以尽量少用。
3、适当用点外用药膏，如尤卓尔、冰黄肤乐等。
4、可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。
1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀，全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。
2、将芒果外皮擦一下，平放，取刀顺核平剖为二，剜掉核，取一把小勺子，象吃布丁一样。
提示：家长最好能先将芒果切成小块，然后用牙签送到孩子口内，尽量不要让芒果的汁液碰到孩子嘴唇周围，这样会大大降低孩子因为吃芒果而患上过敏性皮炎的风险。
