宝宝吃糯米有什么好处 糯米饭的做法!糯米营养丰富,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。1-2岁的宝宝可以食用糯米,但宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善,因此,建议只给宝宝食用少量的糯米。宝宝吃糯米有有一定的好处,具体请看,宝宝吃糯米有什么好处?食谱推荐糯米饭的做法!
宝宝的生长发育过程离不开钙。骨骼和牙齿的主要成份就是钙,如果宝宝体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓,牙齿萌出较晚等症状。因此,宝宝在平时可以多吃些富含钙物质的食物。糯米每百克含有26毫克的钙物质,含钙比较高,有补骨健齿的作用。但是宝宝不适宜吃太多的糯米,该怎么办呢?这里给大家介绍一个小方法:家长们可将糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后给宝宝喝汤。
宝宝的肠胃功能本来就相对较弱,因此,在平时,建议多吃些可以增强肠胃功能的食物。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,有温胃、增强肠胃功能、止泻、补肺健脾、补中益气的功能。
如果宝宝体内缺乏B族维生素,宝宝就会出现食欲不振和怠滞等情况。糯米富含B族维生素,其能推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量,加快宝宝体内的代谢。
宝宝吃糯米一定要注意量
1-2岁的宝宝可以食用糯米,但一定要注意量,因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善,因此,建议家长们只给宝宝食用少量的糯米。此外,如果宝宝患有呼吸道疾病,则无论宝宝几岁,都不能食用糯米,否则会加重病情。
营养糯米饭
1、食材:
泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆15克,栗子20克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯。
2、做法:
(1)豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。
(2)香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝。
(3)在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。
(4)香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤里煮。
菠萝糯米饭
1、食材:
新鲜菠萝和糯米。
2、做法:
(1)菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。
(2)糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。