一岁宝宝可以吃杏仁吗？杏仁具有非常丰富的营养元素，吃杏仁可以补充营养物质，提高自身的免疫力，但是一岁宝宝的身体免疫力还很低下，对他们而言，食用什么食物都需要慎重选择，那么，一岁宝宝可以吃杏仁吗？
一岁宝宝可以适当的吃甜杏仁。
杏仁根据口感的不同，又分甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁带有微毒性，不适合免礼力较低的宝宝食用。甜杏仁不含毒素，一岁宝宝可以适量食用，其含有纤维素，一岁宝宝一天最多只能吃10g，若食用过多，甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀，可能会导致宝宝消化不良，导致宝宝腹泻或者呕吐。
1、一岁宝宝每天最多食用10g甜杏仁，否则可能会导致宝宝肠胃不适，出现腹泻或呕吐等症状。
2、一岁宝宝最好榨汁或炖煮食用杏仁，宝宝的咽喉未发育完全，杏仁相对于宝宝的咽喉来说，体积较大，直接喂食很容易呛住宝宝，引发宝宝的气管问题。
3、一岁宝宝若要食用苦杏仁，则必须在水中浸泡一段时间，或者是用加热煮沸，以去除毒性。
4、肠胃不好的宝宝不要食用杏仁，杏仁有较强的“滑肠”作用，会加重病情。
5、宝宝若食用杏仁后没有出现呕吐，腹泻，上火等不良症状则无需过于担心，但若出现上述症状则要及时送医，对宝宝进行大便常规检查，饮食方面注意给宝宝喂食粥类易于消化的食品，给宝宝补充维生素，喂食可降火清毒的药物。
1、杏仁牛奶
材料：甜杏仁若干，牛奶适量。
做法：
(1)取甜杏仁用清水泡1小时，倒掉水加入热水，就很容易去掉皮，然后再用清水浸泡1小时。
(2)用食物料理机打碎成细小的颗粒。
(3)将杏仁碎颗粒加牛奶入锅中煮沸，再倒入容器中冷却即可。
2、杏仁粥
材料：香米适量，杏仁适量，白砂糖适量。
做法：
(1)香米适量，可提前浸泡，也可不用;杏仁打成杏仁碎。
(2)开火，锅中倒入适量清水，烧开后，将米下入，大火烧开。
(3)烧开后，转小火，锅盖半盖即可。
(4)煮的过程中，加一次凉水激一下，转大火烧开。
(5)再次开后，继续转小火慢煮。
(6)煮至八成熟时，大约预计再10分钟左右即可出锅时，加入适量杏仁碎，继续小火慢煮。
(7)香米开大花，关火，加入适量糖调味即可，盛出食用。
小贴士：杏仁碎打的越碎越好。
