1、7~9 月龄
中国营养学会《千日营养起航健康-母婴膳食搭配手册》中建议, 7~9 月龄宝宝逐渐达到一个蛋黄和鸡蛋外加 50g 肉禽鱼,鸡蛋过敏的宝宝在回避鸡蛋时应增加肉类 30g 。
等宝宝适应了肉泥之后,就可以随着月龄的增加,慢慢过渡到含有少量碎肉末的肉泥,过渡到适应小肉丁、小肉丝。
2、10~12 月龄
宝宝到了 10~12 个月,逐渐适应小肉丁、小肉丝之后,就可以开始给他吃稍大一些的肉丁或肉丝。
这个时候也可以开始吃一些混合食物,比如小馄饨、小饺子、小包子等,让宝宝的饮食习惯开始向成人过渡。
这阶段的宝宝,可以吃的食物比较丰富,每天在保证奶量的前提下,维持 1 个鸡蛋外加 50g 肉禽鱼。
如果之前就可以轻松达到每天 50 克肉禽鱼的目标,这个阶段继续维持就可以了。如果还没有达标,可以变化下做肉的方法。
3、12 月龄以上
1 岁以上的宝宝准备的肉还是要尽量嫩、小块、好嚼。
这个时候的烹饪方法也可以更丰富,不用再局限于清蒸、水煮。适当的煎、炒、烤可以丰富肉的风味!
每天 50~75 克的量也不用过于精确,就是大约一巴掌多,主要是多变化肉的种类和形式。
比如,宝宝中午吃了 3~4 个中等大小的虾仁,晚上再吃差不多 2 段成人拇指粗细大小的肉,就能轻松达标。