小雨7个月了，妈妈想着让他尝尝酸奶的味道，可能因为做功课不足，选来选去，最终买回来的酸奶并非真正的酸奶，而是乳酸饮品。
这下子，高价买回来的“假酸奶”就便宜爸爸了。
在后台也经常收到家长咨询酸奶的一系列问题，今天我们就来说道说道。
01
宝宝多大可以喝酸奶？
美国儿科学会在给8~12月龄的宝宝食谱中已经有了酸奶、奶酪等乳制品。但是，中国居民膳食指南中，建议12月龄以后再添加。不过不用这么严格，可以少量添加，如果宝宝可以耐受，也能在12月龄以内喝。
不过，这个时候的酸奶还是作为一种辅食出现宝宝的餐桌上，主要还是以母乳或者配方奶粉为主。
02
如何挑选酸奶？
1、看配料表
国家规定配料表成分要按照添加量由多到少排列，排在前面的添加量多。
所以，真正的酸奶排在第一的成分一定是生牛乳或者其他乳制品。如果看到排行第一是水的“酸奶”，就不要给宝宝喝了，这肯定不是酸奶。
糖排行越往后越好，最好选择无糖的。
添加剂越少越好、配料表越短越好。有些配料表中会有浓缩果汁、乙酰化双淀粉己二酸酯、果胶、明胶、阿斯巴甜等等，拆开单字都认识，组合到一起就懵圈了。对于1岁以内的宝宝，尽量选择没有添加剂，配料表中只有生牛乳、益生菌菌种的。
2、看营养成分
蛋白质含量不低于2.9g/100g；碳水化合物≤5克/100克较为健康。
是不是挑选起来也不难，下次去超市或者网上选购酸奶的时候，对照着看看吧！
03
乳糖不耐受的宝宝可以喝酸奶吗？
虽然酸奶是生牛乳制作的，但是酸奶中大部分乳糖在乳酸菌的发酵中已经被水解为葡萄糖和半乳糖，另外在发酵过程中会产生一些乳糖酶，所以乳糖不耐受的宝宝是可以尝试酸奶的。
而且在发酵过程中，大部分蛋白质被水解为更易吸收、不容易过敏的氨基酸和多肽，因此牛奶蛋白过敏的宝宝也是可以尝试的。
当然，酸奶中还有活的乳酸菌，有助于调节肠道菌群。
需要注意的是，有些宝宝对于酸奶也有过敏的可能，初次添加的时候也要少量，观察3天再添加其他新的辅食。
04
可以喝自制酸奶吗？
很多家长担心市售的安全性，就想办法自己制作一些小零食，包括酸奶。
自制酸奶当然是可以给宝宝喝的，但是自制的时候要注意食品安全问题。而且自制的酸奶乳糖含量可能会比较高，口味也会比市售的更酸一些。
不过，只要宝宝能接受就没有问题。
看到这里是不是已经学会正确给宝宝挑选酸奶了？
有家长就疑惑了，按照这个原则选出来的酸奶，什么味道没有，还特别酸，宝宝怎么会爱喝呢？
宝宝跟我们成人的味觉是不一样的，有不少宝宝很喜欢这个味道。如果自家宝宝实在不接受，尝试在酸奶中伴点水果泥，比如香蕉、猕猴桃、火龙果等等。
这样就不用担心啦！
说在最后的话：千万记住并不是带有“儿童”两个字就能闭眼入手，还是要自己做好功课，擦亮眼睛才行。
