根据国家教育部发布的《3-6岁发展指南》，对发展手部动作灵活协调性能力的目标如下：3-4岁：能熟练地使用勺子吃饭。4-5岁：会使用筷子吃饭。5-6岁：能熟练使用筷子。家长可以等到宝宝三岁以后再学习用筷子的，三岁也是儿童智力发育的关键时期，这时候学习使用筷子，既可练习手指的各种动作，又可促进大脑发育。
一、孩子多大学习用筷子？
没有标准答案，但一般至少等3岁左右。
孩子使用筷子需要精细动作发育到一定程度才可以。
到了2-3岁的阶段，孩子们慢慢会学着用拇指和食指来拿画笔、蜡笔等。因此，这阶段也差不多是他们可以开始学着用筷子的年龄段。
孩子用筷子早晚，不是评判一个孩子厉害与否的标准，因此不需要互相攀比，或者因为别的孩子会用，自家宝宝还不会而感到焦虑。
孩子的大运动发育、精细动作发育，都有自己的日程表，只要是在正常范围内，就可以，不需要过于纠结一时的早晚。定期带孩子参加健康体检和评估，只要大运动或精细动作发育评估正常，就不用太担心。
二、学习用筷子的好处
1、健脑益智
用筷子进食，既能让宝宝练习手指的各种动作，又促进了他的大脑发育。
2、强化手的精细动作发展
使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与，可以强化孩子的精细动作。
3、提高手眼协调能力
想要将食物送入口中，需要孩子手和眼的亲密合作。
三、什么时候为孩子引入筷子?
如果宝宝能熟练使用勺子吃饭，并对使用筷子表现出兴趣后，家长可以尝试让孩子学习使用筷子。上了幼儿园的孩子，如果幼儿园以勺子为主，那么在家的时候，可以尽量训练使用筷子。
