口角炎是儿童期经常得的一种病，就是俗称的“嘴角烂了”。以冬春季多见，主要症状是嘴角开裂，伴有出血、疼痛、红肿等，严重的会发生糜烂，吃饭、说话都不方便。虽说不是什么大病，一旦细菌侵入，可能会导致更严重的问题，家长不可忽视了这类小疾病，应做好预防，并尽早治疗。
其一，冬春季节，人体皮脂腺分泌减少，加上气候寒冷干燥，皮肤容易干裂，潜伏在口角周围的细菌乘虚而入，引起细菌性口角炎。
其二，缺乏核黄素。核黄素即维生素B2，是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一。人体如果缺乏核黄素，会出现口角炎、唇炎、舌炎、黏膜皮肤干燥等情况。冬春季节，宝宝摄入的绿叶蔬菜不足，容易造成核黄素缺乏。
其三，宝宝口唇干、痒时常用舌头去舔，而唾液中所含的淀粉酶较黏稠，在气候干燥时，舔上的唾液很快被蒸发，结果越舔越干，越干越舔，致使口唇干裂。
其四，宝宝有吮手指、咬铅笔等不良习惯，刺激唾液腺分泌唾液。过多的唾液从口角溢出，也会使口角温暖潮湿，白色念珠菌等最适宜在这样的环境中生长繁殖，从而发生霉菌性口角炎。
调节饮食是预防宝宝患口角炎最有效的方法：
1、由于人体本身不能产生核黄素，家长应多让宝宝食用新鲜果蔬，以及动物内脏、蛋、奶、大豆、胡萝卜等富含核黄素的食物。
2、合理的烹调方法。如淘米时，淘洗次数不要太多，不要用手揉搓米粒；蔬菜先洗后切、切后尽快急火快炒，不要再泡在水里；熬米粥、煮豆类时尽量不放碱等，这样可以避免核黄素的破坏与丢失。
3、注意个人卫生。天气冷了，但是面部的清洁更加需要注意。如饮食过后要督促或帮助宝宝擦干嘴唇，涂上护肤脂、甘油或润唇膏，以保持皮肤滋润；还要注意纠正宝宝舔口唇、咬手指等不良的习惯。
