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1、准备好黄豆,红豆,绿豆,黑豆和莲子。
2、准备好荞麦,燕麦,黑米,花生,枸杞。
3、准备好大米和小米。
4、把黑豆,红豆,黄豆,绿豆连同莲子,清洗干净,提前十小时用清水泡上。
5、剩余其他材料,提前一小时泡就可以了。
6、锅中加入足量清水,放入提前泡好的豆类和莲子,中火煮半小时。
7、豆类煮熟后,放入剩余食材,熬制过程中,要不时搅拌,防止粘锅。
8、熬到粥非常浓稠为止,根据自己口味加入冰糖,熬化即可。
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