1、吃草莓不要吃太多,一天中的水果摄入总量应该控制在300g以内,如果已经吃了苹果、橙子等水果,就只能吃几颗草莓了。要根据自己身体情况来,先吃几颗尝试,一旦有不适,立即停止。
2、吃草莓尽快吃完。买来的草莓都是新鲜采摘的,但是草莓不好保存,容易腐烂变质,所以要在1-2天内尽快吃完,防止滋生细菌。吃了腐烂的草莓也容易引起腹泻,那就得不偿失了。
3、吃草莓一定要仔细清洗,在清水中浸泡10分钟左右,以杀死外壳的农药残留,防止病从口入。
4、做成草莓酱更佳。可以把草莓切成丁,用锅炒熟,加入糖,熬成果酱,抹在面包上吃,这样比生吃要更加安全一些。
5、草莓不能和钙片同吃,因为草莓中含有果酸,会与钙结合,形成沉淀,不利于钙质吸收。吃草莓和吃钙片的间隔时间在2小时以上比较合适。