俎的拼音是：[zǔ]。古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；祭祀，崇奉）。切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。“人为刀俎，我为鱼肉”释义为：比喻生杀大权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位。这一成语典故出自西汉司马迁所著史书《史记》。
“俎”的含义
1.古代祭祀时放祭品的器皿
～豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）
2.切肉或切菜时垫在下面的砧板
“人为刀俎，我为鱼肉”释义为：比喻生杀大权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位。
3、姓
俎姓主要分布于山东章丘、寿光、江苏丹徒、河南许昌、临颍、林县、滑县，辽宁，河北磁州、乐亭、无极、昌黎、涉县，山西太原、大同、运城，湖北武昌，福建宁德，台湾，内蒙古集宁，北京等地。据说，俎姓有3个来源：一是鲍俎氏，二是朱姓，三是祝姓。
俎造句
即使做的对的，也不能越俎代庖。
妻子一听，顿时心花怒放，喜上眉梢，但她毫不妥协的态度却出乎意料:“投票是个人的神圣义务，我坚决反对你越俎代庖!”
即使再小的事，都必须严守自己的工作岗位；即使再小的事，如果是自己分内的工作不可让别人插手；即使做的对的，也不能越俎代庖。
认清并解决好这些问题，才能使人力资源管理工作具有明确的目标和方向，才不会越俎代庖，才不会成为迷途的羔羊，人力资源管理才能真正实现其应有的作用。
