幼儿园中班教案《煮汤圆》适用于中班的社会主题教学活动当中,让幼儿知道煮汤圆的一般技巧和方法,练习团汤圆的技能,体验劳动带来的喜悦,懂得与别人分享。
【活动目标】
1、练习团汤圆的技能。
2、知道煮汤圆的一般技巧和方法。
3、体验劳动带来的喜悦,懂得与别人分享。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
【活动准备】
汤圆馅、面粉、筷子、盐、糖等调味料
【活动指导】
1、向幼儿介绍“元宵节”吃汤圆的习俗。
2、介绍有关的制作材料。
3、团汤圆:取大小适量的粉团,放在手心上团圆。
4、煮汤圆:观察汤圆什么时候才是熟了?将配料放入锅中煮熟,放入味料。
5、一起品尝成品,分享劳动成果:说说味道怎样?
小百科:汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。