婴儿海苔牛肉松的做法 8个月宝宝辅食食谱
不喜欢吃肉的宝宝可以试试肉松,用来搅拌粥面或者做馅做饼都适合。缺铁的宝宝应该注意红肉的摄入。
食谱信息:
菜名:海苔牛肉松
月龄:8个月+
功能:改善贫血
食材:牛霖肉150克、海苔2片、黑芝麻少许
制作步骤
第1步:牛肉清水洗净,冷水下锅小火煮开,再煮3-5分钟直到没有血水流出,捞出洗净。
第2步:牛肉放入电炖锅,加入适量清水,选择炖汤模式炖煮1小时以上。
第3步:炖好的牛肉用手边撕边压碎。
第4步:放入面包机中,选择肉松模式约30分钟。
第5步:在第10分钟的时候暂停,撕入海苔,倒入黑芝麻,继续肉松模式。
第6步:出锅后晾凉用辅食盒或密封容器装起来放冰箱冷藏,一周内吃完。
第7步:百搭的下饭料。
小提示:
1. 如果做的肉松比较多,可以用保鲜袋装了牛肉用擀面杖压扁牛肉,这样比较节约时间。
2. 猪肉松也可以用一样的方法。
3. 大宝宝可以在炖肉时加入一些调味料。