孕妇食欲不振怎么办？孕妇食欲不振可能会引起孕妇的营养不良，甚至可能会影响胎儿的发育，所以要设法促进孕妇的食欲。在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，使孕妇摄入最佳的营养素。
1、选择色彩鲜艳食物
孕妇的饮食要尽量做到色彩鲜艳，既清淡爽口，又富含营养。可在饮食中放入番茄、黄瓜、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等，这些食物色彩鲜艳，营养丰富，易诱发孕妇的食欲。
2、选择易消化食物
要为孕妇选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物，如烤面包、粳米或小米粥。干食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米粥或小米粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。
3、食物烹调多样化：烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。
(1)烹调过程中，要尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。另外蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，对维生素C有保护作用。
(2)可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。
4、进食过程中，保持精神愉快。
在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。
5、少吃多餐
孕妇每天可安排5-6顿饭，尽量避免空腹。
孕妇在妊娠早期会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者无法进食。这种生理反应一般在孕1月末开始，到孕3月末逐渐减弱消失。目前尚未明确孕妇出现这种早孕反应的原因，可能主要与体内激素的作用和精神状态的平衡失调有关，以下是几个被认为引发早孕反应的原因：
1、体内激素改变
在怀孕早期，体内的荷尔蒙分泌会发生变化，雌激素水平的迅速升高，hCG也迅速升高，虽然并不能科学解释HCG与孕吐的关系，但研究孕吐的曲线和表现，会发现孕吐和HCG的成长值有很大的同步性。
2、精神因素
如果孕妇对妊娠本身有恐惧心理，或有厌烦、焦虑等情绪的影响等，都可能导致恶心呕吐。
总之在怀孕初期，孕妇心理情绪的起伏，孕期身体不适，原本就会有口味改变、食欲不振的情形，若再加上气候、情绪等影响，食欲不振的问题则会更加严重。
如果到了孕中期仍然食欲不振，除了自身体质差异外，还有可能是身体缺乏某些营养素所致，尤其是维生素B族和锌，为此要适当吃一些含维生素B族和锌丰富的食物。
孕妇食欲不振可以选择以下食物来开胃：
1、柳橙：柳橙酸甜可口，可解油腻、促消化，孕妇在食欲不振时刻适当吃点柳橙，不过注意不要在空腹情况下服用。
2、橙皮：橙皮的酸甜味道，可以缓解孕妇的食欲不振。注意剥柳橙皮时，将那层白色薄膜撕去，可避免苦涩味道。孕妇吃橙皮时，可将皮切丝洒在蛋糕上，或是用开水冲泡代茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。
3、金桔：金桔含丰富维生素C，还含有挥发油等活性物质，可防风袪寒，润喉，并降低感冒的发生率。
4、各式凉拌菜：小黄瓜凉菜具有开胃的效果，洋葱、小番茄也是凉拌菜的俱佳材料，不仅开胃，也不增加肠胃负担。不过需要注意的是，孕妇不要一次性吃太多凉菜，也不要空腹食用。
