对于哺乳期的妈妈来说,需要给宝宝哺乳,因此在饮食方面得特别的注意。人参果不算是日常生活中常见的水果,那么哺乳期可以吃人参果吗?下面一起来看看吧。
哺乳期可以吃人参果。
人参果是一种高营养的水果,果肉清香多汁,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克,维生素C200毫克左右,哺乳期的妈妈们是需要补充营养的,因此吃人参果是很好的。且哺乳期的妈妈吃人参果,它含有丰富的维生素能够起到美白养颜的效果,让妈妈们气色无比的好。
哺乳期的妈妈们可以选择生吃人参果或是人参果炒肉片、或是凉拌人参果都是可以的。不过要是生吃人参果的话建议还是去皮吃好点,因为人参果的皮比较硬,吃起来会影响口感,且果皮多含有农药或是细菌,建议还是去皮吃更好。
1、美容
人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。哺乳期的妈妈吃人参果可以一方面可以补充营养,另一方面还可以美容。
2、增强食欲
人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。因此哺乳期的妈妈们吃了人参果,能提高食欲。
1、人参果炒肉片
材料:
猪里脊肉200g、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2g、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20毫升
做法:
1、人参果洗净切片。
2、猪里脊肉洗净切片,用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。
3、热锅凉油将肉片滑油,出锅控油,锅中留少许底油,放姜、葱末炝锅,再放肉片,加调料,最后放人参果,勾淀粉薄芡出锅即可。
2、笼蒸人参果
材料:
人参果2个、碎肉300g
做法:
1、将人参果洗净。
2、纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连。
3、将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。
4、入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。
哺乳期吃人参果的注意事项
人参果营养丰富,哺乳期可以适量吃。不过需注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有糖尿病的以及体重增长过快的哺乳期妈妈,需仔细辨别食用。