孕妇应当尽量少吃鸡精，虽然鸡精可以提香和提鲜，能够促进孕妇的食欲。但鸡精中的成分除了味精之外，还含有很多核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉，以及加入了糊精、香辛料，还会加入助鲜剂，甚至是香精等等，这样过多的人工合成的原料，孕期过量摄入，会对孕妇以及胎儿的生长发育造成一些不良的影响。所以建议孕期尽量不要过多加入味精或者是鸡精。
孕妇应当是尽量少的食用鸡精，鸡精的主要成分是味精，因此在食物中适当的少加入一些鸡精，可以起到提香和提鲜的味道，而且能够促进孕妇的食欲。鸡精中的成分除了味精之外，还含有很多核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉，以及加入了糊精、香辛料，还会加入助鲜剂，甚至是香精等等，这样过多的人工合成的原料，对于孕期过量的摄入，肯定会对孕妇以及胎儿的生长发育造成一些不良的影响。尽管鸡精的营养物质大多数都是蛋白质和脂肪，但是欠缺一些微量元素以及矿物质等，比如说鸡精中并没有钙、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸，也没有维生素和粗纤维。长时间较多的食用鸡精，有可能会由于摄入的能量过多导致肥胖，同时由于营养不够均衡，对于孕妇和胎儿都不会起到非常好的效果。所以建议孕期在制作菜肴的过程中，适量的少许加入味精，尽量不要过多加入味精或者是鸡精。
对于孕妇来说，由于她们的特殊生理需要，即便是一些健康的饮食习惯或偏好，也可能会对其不利。饮食中的调料固然很美味，但有些调料孕妇是不宜吃的。
酱油
酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。
盐
盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水滞留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。
姜
生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可。
辣椒
辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
