一般的就是粗粮,精米精面就不要吃了。
1、荞麦,荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
2、玉米,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
3、小米,小米中的蛋白质含量要高于大米,且小米中的铁元素含量非常高,孕期主食中适量添加一些小米还有助于预防孕期贫血,用小米和其它粗粮交替或掺和吃(如荞麦面,燕麦等)也会降低血糖上升速度。
4、豆类,孕妇高血糖可以适量吃一些豆类,豆类中含有丰富的高纤维和高蛋白,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,且升糖指数低,能延缓身体对糖的吸收,有助于降低血糖。